春天万物生长，田野间的野菜野草也是如此，它们的生命力如此顽强，没有人打理也是照样长得非常好。大家可不要觉得野菜不起眼，其实有些野菜有很好的养生功效，适当食用的话对身体健康是有帮助的，比如以下几种。

1、野蒜

野蒜长得比较小，就给韭菜似的，它最常在山坡岩根或石缝间出现，它的药用价值跟大家平时吃的打算是一样的。能治疗感冒导致的鼻塞，还有止咳的功效。春天的野蒜非常鲜嫩，采摘洗净之后跟鸡蛋一起煎成饼味道非常好，比韭菜还想，能增强食欲。

2、猪牙草

中医方面将其入药后成为猪鬃草，它的叶柄是细长的，颜色是黑紫色的，有清热解毒的功效，春天容易出现肝火旺盛，吃一些猪牙草的话能降肝火。同时它还有利尿消肿的效果，平时容易水肿的也可以吃一些。

3、车前草

这种野菜也是漫山遍野的生长，真的随处可见，生命力旺盛，同时还有养生价值，能利尿消肿，还能治疗感冒导致的咳嗽痰多等症状，也有清热解毒的功效，防止肝火旺盛导致痘痘狂长。

如果大家有机会看到以上几种野菜的话，千万不要浪费，带回家清洗干净也能制作成美食，对健康大有好处。