大家好，欢迎来到小看美食分享篇。作为一个家庭的顶梁柱，男人是十分辛苦的。面对有形和无形的压力，默默承受着，却不向任何人诉说。心里的苦，只有自己清楚，为了事业，为了父母、为了孩子，为了一切爱他们的人，忙碌着、奋斗着，忙碌到一定境界，忘记吃饭是常有的事，长期饮食不规律，身体就会大不如从前。小看建议，男人不管多忙，要对自己好一些，多吃对身体有益的六宝，常吃身强力壮功夫好，有个好身体才能再接再厉。具体制作过程已整理好，一起翻阅学习吧。

一、香菇拌豆角

1、原料：

嫩豆角克，香菇60克，玉米笋克

2、调料：

辣酱油10毫升，白糖3克，盐、味精各少许

3、制作过程：

（1）香菇洗净泡发，切丝，煮熟，捞出晾凉。

（2）将豆角洗净切段，烫熟，捞出待用。

（3）将玉米笋切成细丝，焯熟。

（4）笋丝放入盛豆角段的盘中，再放入香菇丝。

（5）加入盐、白糖、味精拌匀，腌渍20分钟，淋上辣酱油即可。

提示：生豆角中含有皂角和植物凝集素，食用后会产生中毒现象，所以豆角一定要焯熟。

二、腰豆拌百合

1、原料：

腰豆克，百合80克，枸杞子10克，香菜叶少许

2、调料：

盐3克，香油适量

3、制作过程：

（1）腰豆、枸杞子、香菜叶、百合均洗净备用。

（2）锅入水烧开，分别将腰豆、百合、枸杞子煮熟，捞出沥干装盘。

（3）加盐、香油拌匀，放香菜叶拌匀即可。

提示：腰豆用水泡过更易煮熟。也可将这些食材炒制。

三、青豆蒸香干

1、原料：

青豆克，香干克

2、调料：

盐、味精、香油各适量

3、制作过程：

（1）将香干洗净，切片；青豆洗净，沥干水分。

（2）将香干、青豆盛入碗内，加入香油、盐、味精拌匀，备用。

（3）再将所有材料入锅中蒸熟即可。

提示：青豆在蒸之前可以先用水泡一段时间，易蒸熟，否则影响口感。

四、韭菜红椒炒蛋

1、原料：

鸡蛋、红椒、韭菜末各适量

2、调料：

盐5克，油适量

3、制作过程：

（1）将红椒洗净，切粒。

（2）鸡蛋取蛋清，用打蛋器打至起泡呈芙蓉状。

（3）油锅烧热，下入芙蓉蛋稍炒盛出。

（4）原锅上火，下红椒粒、韭菜末。

（5）加入盐炒熟，撒在蛋上即可。

提示：打蛋盆要无油无水，否则不易打发。可以在蛋清里加入少许糖，起到去除蛋清腥味且提鲜的作用。

五、牛百叶拌黄瓜

1、原料：

牛百叶克，黄瓜适量

2、调料：

盐3克，味精1克，醋8毫升，生抽10毫升

3、制作过程：

（1）将牛百叶洗净，切片。

（2）将黄瓜洗净，切条，装盘。

（3）锅入水烧沸，放入牛百叶氽熟，沥干装入碗中。

（4）向碗中加入盐、味精、醋、生抽拌匀。

（5）捞出牛百叶晾干，卷成卷放入排有黄瓜的盘中即可。

提示：清洗牛百叶时，可先用水浸泡几分钟，然后用碱面反复正反面涂抹，再用水冲洗干净即可。

六、韭菜肉包

1、原料：

面团克，韭菜克，猪肉克

2、调料：

盐、味精、香油各适量，白糖少许

3、制作过程：

（1）韭菜、猪肉分别洗净，切末，与所有调味料一起拌匀成馅。

（2）将面团下成大小均匀的面剂，再擀成面皮，取一面皮，内放20克馅料。

（3）将面皮的边缘向中间捏起，打褶包好，放置醒发1小时，上笼蒸熟即可。

提示：制作时选择春韭，因为夏韭老化，纤维多而粗糙，不易被消化吸收，会引起肠胃不适或腹泻。

以上六样美食的做法，大家学会了吗？各位家人们，有时间一定要做着吃，不用一下做那么多，根据自己的实际情况，每天做几样就好。若感觉此文对您有帮助，记得转发和收藏哈，有什么个人见解，也记得留言，小看期待回复大家的留言。今天的美食分享就写到这里了，咱们下期再相聚。

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