一碗热腾腾，晶莹剔透的玉食粥带给您冬日好心情。

皂角一物记载于《名医别录》“皂荚，生雍州川谷及鲁邹县。如猪牙者良，九月、十月采荚，阴干。”唐《新修本草》皂荚，有三种，猪牙皂荚最下，其形曲戾薄恶，全无滋润，洗垢亦不去。其尺二寸者，粗大长虚无润也。若长六、七寸，圆厚节促直者，皮薄多肉味浓，大好也。

功能主治：滋阴润燥，润肠。用于阴虚，燥咳，咽干，便秘。

适宜人群：一般人群都可食用，特别是阴虚肺燥，口干食少，肺燥咳嗽，便秘人群。

配料：皂角米（选用颗粒饱满、透明度的皂角米），白砂糖等。

制作工艺：将皂角米洗净后泡发，再加白砂糖熬制出来。

口感：香甜软糯可口。

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