要说药食同源的水果，红橘是当仁不让的第一名。每年红橘一上市，厨房里就多了好几味良药。

为什么说是好几味呢？懂一点医理的朋友都知道，橘子各处皆可入药，而且都是好药。

是橘子未成熟果实的外皮，色青而名之，常用于肝郁气滞所致的胸胁胀满、胃脘胀闷、疝气、食积、乳房作胀或结块、症瘕等症。

、陈皮：有助消化

陈皮是晒干的橘子皮，且越陈越好，陈皮味辛、苦，性温，归脾、胃，功效健脾开胃，主治消化不良，可以和大米一起熬粥，或者用来炖汤。

3、橘核：缓解痛经

4、橘肉：生津止渴

橘肉含水量高，能生津止渴。现代研究证明，橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分，并且还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分，能减少冠心病、中风及高血压的发病率。

5、橘叶：疏肝理气

《本草汇言》记载：“橘叶，疏肝、散逆气、定胁痛之药也。”橘叶有疏肝理气的作用，与柠檬片一起煎水用于气滞型黄褐斑的食疗。不过没有斑和气滞型的人不能随便喝橘叶柠檬糖水，因为它理气的作用非常强。

最后再来说说橘络，很多人在吃橘子时，常将橘子瓣外面的白色筋络扯下来扔掉，殊不知，这可是浪费了一味理气化痰的好药材。

在中医里，橘瓣外白色的网状筋络被称为“橘络”，是一味很实用的中草药。”

橘络，味苦、甘，性平，入脾经、肺经。它跟橘皮一样，也能顺气、化痰。此外，它还有一个独特的作用，那就是通经络。

功能主治：通络，理气，化痰，治经络气滞，久咳胸痛。

《纲目拾遗》：橘丝专能宣通经络滞气，予屡用以治卫气逆于肺之脉胀甚有效。

《本草求原》：通经络，舒气，化痰，燥胃去秽，和血脉。

我们人体有经脉，有络脉，络脉是很细的脉。久病入络，当久咳之后，痰会随气走，进入人体的络脉，这个时候橘络就能用到了。

还有些人生气后会出现两胁部胀痛、胃痛等不适症状，而橘络有理气通络的作用，以橘络为原材料泡水，可使其中的有效成分在水中析出，有助于理顺郁结在胸胁的气，气顺则不适自然而除。所以此时不妨饮用一杯橘络茶，有立竿见影之效。

橘络药性平和，适合绝大多数人服用。可以在吃橘子时将筋络扯下来，洗净风干，保存在干燥的器皿里，或直接在中药房购买。在感到心胸憋闷、有痰易咳时，取3—6克，将其用开水浸泡10—0分钟后直接饮用，也可以在煮大米粥时放一点，但不要隔夜。

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