梨清热润肺，止咳化痰，养阴解燥，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。梨汁含有80%以上的水分，在气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天喝一两杯梨汁可缓解干燥。不同食材与雪梨同煮，具有不同疗效，9款清热润肺，止咳化痰养生雪梨汤，一年四季都可饮用，有效预防咽喉不舒服、感冒等病症。第1款雪莲子桂花炖雪梨准备材料食材冰糖3粒桂花3克雪莲子(又名皂角米)15粒南北杏3克杞子24粒红枣3粒雪梨3个水适量做法步骤1.雪莲子浸过夜。2.把雪梨在顶头切开。3.把雪梨中间挖空。4.把所有材料放进雪梨内。5.把雪梨盖上盖子，并用牙签封口。6.把雪梨放在碗内，隔水小火蒸1小时。小贴示：1.可以用刀和汤匙帮助挖空雪梨。第2款干麦冬瘦肉雪梨汤秋天气干燥，喉咙痕痒，可用雪梨干配麦冬滋润一下。此汤性质温和，大人小孩都适合饮～#润肺#滋润肌肤雪梨干能润肺、化痰、止渴麦冬能养阴生津、润肺清心准备材料食材雪梨干4块南北杏15-16粒杞子10粒左右麦冬15-20粒淮山3-4条瘦肉20块钱做法步骤1瘦肉冻水落，水滚起2将雪梨干、南北杏、麦冬、淮山浸泡约半小时3杞子以清水冲洗干净（不用浸泡）48碗水煲滚，放入所有材料、文火煲1.5小时即可第3款海底椰雪梨猪展汤秋凉需要饮滋润汤水，滋润喉咙和润肺，准备材料食材鸭咀梨6个粟米1至2枝海底椰1/3碗南北杏1/4碗蜜枣3粒姜片1片猪展克水2.5升做法步骤1猪展汆水，南北杏浸一阵，蜜枣和海底椰冲洗，雪梨去芯，雪梨和粟米切件2冻水放入所有材料，煲2.5小时，加入盐再滚一滚，隔渣时用筛压出雪梨水当汤水，即完成第4款雪梨苹果无花果汤准备材料食材苹果4个雪梨干6~8片百合1包约4粒无花果6~8粒雪耳1朵水0ml做法步骤做法：1.无花果洗干净，鲜百合洗净备用，雪耳浸软剪切块，苹果洗净去皮去芯及切件，雪梨干浸洗。2.煲内入3公升水。3.水滚后放入其他材料，煲滚后转小火煲50分钟即可，可视个人口味加少许盐。小贴士：此汤可加1块果皮。雪梨干也可以用2个新鲜雪梨代替第5款雪梨猪肺川贝汤补益肺气，润肺止咳，虽然清洗猪肺麻烦点，但汤水同保健功能好好，适合食烟人士。准备材料食材川贝10g雪梨2个猪肺g冰糖少许做法步骤1将雪梨去外皮，切成块，猪肺切成片状2挤去泡沫后洗净，与川贝一起放入砂锅中，加入冰糖少许3清水适量，大火煮开后，改为小火炖3个小时即可做成第6款雪梨苹果鹌鹑雪耳汤用苹果雪梨煲汤，清润又补肺，鹌鹑则有益气健脾效用，而雪耳清热润肺之余又可美白润肤，无花果则能健脾，润肺利咽，润肠通便，陈皮有助理气化痰，此汤水作为日常保健汤水也很适合。准备材料食材苹果3个雪梨3个陈皮1角雪耳1朵鹌鹑2只南北杏约3汤匙无花果6粒做法步骤1南北杏洗净浸水约15分钟备用。无花果洗净切半；苹果雪梨洗净去芯后切件备用。鹌鹑解冻后清洗干净汆水。陈皮浸软刮囊备用。2雪耳用清水泡至软身，把深色底部剪掉；3将所有材料冻水落煲约2小时便成，用高压煲则煲约15分钟，喝前再大滚5分钟落盐便成。


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