蛋白粉的功效比较多，能提高免疫力，而且还能补充营养，如果长期服用蛋白粉的话，人的抵抗力会更强壮，而且它还可以促进新陈代谢。经常吃一些蛋白粉也可以补充所需要的大豆蛋白和酪蛋白等，也可以补充乳清蛋白，这些都是很营养的元素。对于产后的女性或者是体虚的患者都可以服用。下面就随小编一起来看看蛋白粉的作用和功效，蛋白粉的最佳食用方法！

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蛋白粉的作用和功效

1、补充蛋白质

蛋白粉是含有氨基酸种类最丰富、性能最优越的蛋白质来源，摄入优质蛋白质粉，可以直接补充人体所需的蛋白质，提高机体能力。

2、促进新陈代谢

食用蛋白粉，可以提供多种氨基酸，从而可以帮助身体制造新的组织。修补细胞与建造组织，构成体内所有的细胞和组织，维持细胞的正常功能与新陈代谢。

3、补充营养

无论是大脑、脏腑，还是肌肉、骨骼、抑或是血液，它们的构成都富含蛋白质，而它们每天都会代谢、更新。而蛋白粉是最优质的蛋白质来源，可为人体组织细胞的形成提供基本原料。

4、益智

蛋白粉中的儿茶粉氨能够提高神经传导速度，增强记忆力，特别有利于要考试的学生。

5、促进发育

儿童缺乏蛋白质会导致发育受阻、体型矮小、抵抗力减弱，出现消瘦、腹胀水肿、神情呆滞，服用适量的蛋白粉可以补充蛋白质，使得正常发育成长。

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蛋白粉的最佳食用方法

蛋白粉主要是用来补充人体所需的蛋白质，增强抵抗力，提高肌体自我修复能力的膳食营养补充剂。吃法最简单的就是用温水冲泡或和牛奶、果汁、豆浆等饮料搅拌一起饮用。普通人吃蛋白粉应在早餐前半小时服用，每天服用10-15克即可。如果是想减肥，应该在减肥运动后半小时服用10克，晚饭后服用10克。运动减肥脂肪大大消耗，此时补充蛋白质，能达到减脂肪不减肌肉，防止营养缺乏的目的。

蛋白粉什么时候吃最好

早上

很多人喜欢吃蛋白粉但是却不知道什么吃最好的，在早上的话，我们经过昨天一晚上睡眠之后身体里面的能量都会被用光的，那么在这个时候是最需要补充蛋白质的，可以在起床或锻炼完后30分钟内食用蛋白粉，有利于更好的吸收，所以建议早上使用20~30克蛋白粉，切记不可以空腹食用与饮料、果汁一起吃。

中午

在中午的时候很多人也会习惯食用蛋白粉，其实这样是不好的，因为学习和工作消化我们太多的能量，很容易产生饥饿感，因此身体需要补充能量，午餐时就可能吃的更多或是更丰富些，这时再吃蛋白粉是没有用的，因为午餐的能量都难以吸收，蛋白粉在补充进去也是无济于事的。

晚上

一天的忙碌偶会让人感觉精疲力尽，那么在这个时候我们可以少量的食用一些蛋白粉，睡前使用蛋白粉还可以提高睡眠的质量。

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