洗衣服、拖地、洗碗这些事儿，看上去没啥，但实际做起来却很费时间，咱们的现在生活可谓便捷无比，不想洗碗有洗碗机，不想拖地有扫地机器人，不想洗衣服有洗衣机。但在早些年没有洗衣机的时候，电视上可净是洗衣粉、洗洁精的广告，毕竟小屁孩们能跑，一天疯玩下来都是一只只小花猫，看着雪白的衣服没几次就又黑又旧，妈妈们在赏“竹笋烧肉”的同时还得辛辛苦苦去洗衣服。您看咱们以前还在为洗衣服为难，那古代更没有啥不伤手的立白和蓝月亮洗衣粉洗衣液，更不用提洗衣机了，古人们要怎么洗衣服呢？答案很简单，用力呗！小孩子也知道衣服脏了那就用水洗，太脏就用力搓，但妇女们力气小，不方便搓洗怎么办？咱们中国劳动人民发明了捣衣杵（又叫捣衣砧，形状和棒球棍很相似，在影视剧中颇为常见），通过用力敲打衣物来清洗（虽然我比较好奇这样打衣服真的能够洗干净么，也不知道搓衣板是啥时候发明的，用搓衣板比捣衣杵要有效多了吧？）于是妇女们“捣衣”的场景多次见于文人骚客的诗句中，李白就曾经写过这样的诗句“晓吹筼管随落花，夜捣戎衣向明月”、“长安一片月，万户捣衣声。秋风吹不尽，总是玉关情。何日平胡虏，良人罢远征？”那秋夜里清脆的捣衣声勾起了诗人的情怀，同样也寄托着女子对远征夫君的恋恋不舍。咱们中国洗衣服捣衣声声，那头埃及人民同样洗得热火朝天，在数千年前的一幅壁画上就刻画着一群男人洗衣的场景。只见有人在用力搓洗，有人在使劲拧干，反正在没有洗衣机的年代干啥都得靠一双手，还真是个费时费力的麻烦事儿！手工洗累得半死不说，这水的清洁能力也够呛，要是衣服沾上了油渍或脏污把手搓红也收效甚微。虽然古埃及时期就已经发明了肥皂（这样看来肥皂也有着数千年的历史啊！），但由于产量稀少的原因，一直到十七世纪肥皂还十分罕见（一直要到工业化时代到来，肥皂才大量普及）。既然我们现代人用来洗衣服的清洁用品古代都没有，那么古人们是怎么有效解决衣服的脏污问题呢？下面为大家隆重介绍中国最早的洗衣粉：草木灰（草木灰中的碳酸钾能去除油污）！现在已经很难追溯到古人们是如何发现草木灰强大的洗涤能力（可能是祭祀或者是烧烤活动，百姓们发现沾上草木灰更容易清洗吧），但早在商周时期咱们老祖宗们就开始广泛使用草木灰了，《礼记·内则篇》就这样说：“冠带垢，和灰清漱。衣裳垢，和灰清浣”。意思就是系帽子的带子和衣服脏了就用草木灰洗。百姓们通过“淋灰水”来清洗衣服，方法就是草木灰放进篮子里，在中间挖个凹坑并放进水，通过草木灰过滤所得到的水就含有大量碱份，这样的灰水是去除脏物的好帮手，算是草根版的洗衣粉了。即使是现在，有些比较偏远的山村还是会使用这样原始而有效的方法清洗被褥等大件用品。在大规模普及草木灰的同时，咱们的祖先充分发挥聪明才智，加上了贝壳灰一起使用增强效果。按照《考工记》的记载：“实诸泽器，淫之以蜃。”这里的蜃指的就是贝壳灰，为什么贝壳灰掺上草木灰能够获得更强的去污效果呢？从化学的角度上来说就是氧化钙在水里碰上碳酸钙，通过化学作用形成强碱。强碱的去污能力那可是杠杠的，不但效果超群还能增加光泽度，可谓一举两得。所以古人为了使丝帛柔软洁白，往往将丝帛用草木灰水沾湿后放入贝壳烧成的灰后清洗，马王堆所出土的麻布织品有使用过贝壳灰和草木灰的痕迹。其实大家可能会好奇为什么强碱去污能力强？那是因为衣服上的脏污以油类最难清洗，而油脂在碱性条件下水解程度会加剧，能够生成易溶于水的高级脂肪酸盐等。草木灰的主要成分就是强碱，对付油污自然是卤水点豆腐，高效无比。西方的老兄们同样发现了草木灰的奇效，古罗马人就钻研出了一种奇葩的清洁方式：草木灰加尿！（用尿洗头的罗马人）额……罗马的洗衣人员每天早上挨家挨户的收集尿液，并且把需要洗涤的衣物泡在盛满尿液和草木灰的缸中（妈呀，想想都觉得恶心），而且在古罗马时期尿液还是一项重要的资源……罗马皇帝韦帕芗专门设立了“征尿税”……这尿税还是罗马帝国的重要收入之一！这样奇葩的“尿液洗衣服”的操作模式一直延续了一千多年……我就想问那些用尿洗衣服的老哥一句，洗完之后这衣服您还敢穿？没味道么？除了老资格的草木灰，洗衣大军们还发现了天然碱（其实就是碳酸钠，因为呈碱性，洗起衣服来效果也好得很）。《神农本草经》中就记载了在汉朝百姓们在干燥季节的碱地上采到含有天然碱的碱土用来洗涤衣物，汉朝管这玩意叫“卤碱”，而唐朝则称呼为石碱。可能是味道不太好闻，到了宋朝追求精致的百姓们干脆在碱中加上香料和淀粉，做成块状出售，好家伙，这可不就是肥皂的前身么！到了明朝碱又完成了重要一步：人造石碱，百姓们不用再跑到碱地去挖掘提炼了，只要手工就能做出一块上好的石碱。如果您想体验一下老祖宗们是怎么做碱块的，李时珍在《本草纲目》里无偿教授您制作流程：采集蒿和蓼两种植物后挖地窖浸泡，把它们晒开了再烧成灰用水淋，每一百斤浇两三斤面加上香料，大功告成！（日本的牛乳石碱）人工石碱的面世迅速风靡全国，石碱从早期送礼的佳品变成了普通百姓们都能用的日用品，明朝末年还出现了专门出售人造石碱的铺子，既有普通百姓的家用款，也有添加香料的豪华款。这些铺子卖着卖着还卖出了品牌，成为了口碑的象征，其中“合香楼”、“华汉冲”等出色的老店铺一直顽强生存到上世纪四五十年代！您看看这些百年老店生产的桃形、葫芦形玫瑰香碱，真让人难以相信数百年前咱们的老祖宗们就已经用上了这样“现代化”的去污神器。而且西方国家也公认在工业革命以前，中国石碱提纯度世界第一！当然啦，在洗涤液如此发达的中国，区区石碱怎么能满足老百姓的需求，于是真正古代版的“肥皂”——皂角应运而生。皂角学名皂荚，古人将其捣碎后在水中能生成泡沫，去污效果非常好，所以古人也用它来洗涤衣物。从西汉开始，古人们就使用了这种独特的“中国肥皂”，因为便宜好用易取得（皂角摘下来就能用，而且皂角除了洗衣服还能治皮肤病、促毛发生长），皂角比石碱要流行的多。周密在《武林旧事》中记载南宋时期都城临安就出售一种橘子大小、用皂荚粉做成的圆团，周密给它取名为肥皂团。富贵人家当然不会用这么廉价普通的肥皂，人家可是有专门的豪华版肥皂——“胰子”！可能大家会奇怪，啥叫胰子？其实就是猪的胰脏……您先别嫌脏，这玩意可大有讲究，魏晋南北朝时期贾思勰就提出了可以利用猪胰去垢（猪的内脏富含消化酶和卵磷脂，所以能够有效的增加去污能力）。这“胰子”是怎么做的呢？《千金方》写明：把洗干净的猪胰脏磨成糊状，再加入黄豆粉和十多种香料和药材，精心调制后做成颗粒豆状（所以又叫澡豆），您看看这每一步可都需要磨工夫，自然也精贵。以猪胰为原材料做的“胰子”在魏晋年间极为流行，还非得是宫廷贵人才有资格（而且就算是皇室也是用来洗澡洗手，都舍不得洗衣服），寻常的地主老财连见都没见过！这里要跟您说个笑话，豪门出身的晋朝驸马王敦娶了公主，这样的土豪人物起码也是见多识广吧，结果这货刚上完厕所侍女送来一碗水和一碗胰子，意思就是让他洗个手，可王敦不知道啊，他还以为上完厕所还有小甜点，结果这货把一盆澡豆吃了个干净……王敦这种乡巴佬的行为自然受到了大家的耻笑。笑归笑，但您想想连豪门望族都没见过这玩意，可见澡豆是多么精贵啊！当然啦，随着技术不断发展，旧时王谢门前燕也飞入寻常百姓家，只有王室才能使用的胰子也不再是宫廷专用。明代北京、南京和苏州等等大城市都开了专门卖胰子的店铺，除了猪胰子，还加了羊胰子，更加了各色香料：桂花、玫瑰和牡丹等等（其实和咱们的香皂也差不多啦）。当然形状也从以前的豆子变成了大团块状。名门闺秀们对这些散发着甜香的胰子香皂爱得不行，这时候胰子更多地是用来洗脸、护肤，在明清的传记小说中多有记载。《儿女英雄传》中就说“搓了阵香肥皂，香豆面子，又使了些个桂花胰子，玫瑰胰子……”可见不管什么时代的女性都爱美啊！


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