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“女为悦己者容”，美丽的容颜是每个女生都在追求的东西，想方设法想要使自己保持姣好的面容，大到动刀削骨的整容手术，小到日常食物，其目的无一不在变美。富有想象力的中国人民总是将通过一些食物的名字、形状或性状来“赋予”本不属于它的功能，让我们一起来看看这些被称作“美容圣品”的食物，“神奇作用”（大多会使你长胖）都在何处。一、猪蹄在日常生活中，你一定从小就听过这样的话：“多吃猪蹄，猪蹄有丰富的胶原蛋白，吃了美容！”猪蹄作为一个最被大家熟知和接受的美容食物，也的确含有丰富的胶原蛋白，但是吃胶原蛋白就能长胶原蛋白吗？答案是否定的，吃胶原蛋白并不意味着能长胶原蛋白。我们都知道胶原蛋白是大分子，不能被身体直接吸收。吃进去的胶原蛋白会被分解成氨基酸和多肽，进而被我们的身体吸收利用，所以并不会完全定向的转移到皮肤中去。其实吃猪蹄更多的是吃进去了脂肪，如果是红烧、油卤等做法，高糖大油，热量更是高得吓人，吃多了会长胖。猪蹄二、银耳一碗银耳黏黏糊糊的，从性状来看，倒是有点像皮肤滑嫩的状态，黏乎乎的像是富含胶原蛋白的样子。且不说胶原蛋白是大分子不能被直接吸收，银耳富含胶原蛋白这一说法本身就有误。胶原蛋白是动物中才含有的物质，银耳是植物，所以并不含有胶原蛋白。使银耳黏乎乎的东西是银耳多糖，是一种可溶性膳食纤维。有动物实验和体外实验证明，银耳多糖有抗炎和提高免疫力的作用，但没有体内实验证明。在干燥季节多吃点银耳，对补水、增加体内的可溶性膳食纤维还是很有帮助的。银耳三、桃胶桃胶可以说是近年来比较热门的一个词了，我们在很多网红店铺都能看到它的身影。桃树分泌出来愈合树皮的物质，因其像胶状物质，所以被充满想象力的中国人取名为桃胶。其实桃胶里面的成分也是可溶性膳食纤维，主要是半乳糖、鼠李糖和葡萄糖。桃胶里面并不含有胶原蛋白，在这里也要再强调一次，胶原蛋白是动物中才含有的物质，植物中并没有。作为一个名字里带“胶”的，就被吹捧出了美容的功能，并且桃胶在树上容易招虫，所以果农就把桃胶摘下来，当成美容食品卖。桃胶四、皂角米皂角米通常和桃胶在一起出现，一起烹饪作为美容佳品。实际上皂角米就是一个含有丰富碳水化合物的食物，性质跟我们的大米差不多，并没有传说中的促进胶原蛋白再生的神奇功能。如果是为了美容吃过多皂角米，可能皮肤还没变好呢，肉肉倒是长了不少。虽然对美容没什么作用，但皂角米含有的可溶性膳食纤维十分丰富，对缓解便秘有一定作用。皂角米我们在说到美容的时候都会提到胶原蛋白，可是事实上并没有可靠的研究证明，胶原蛋白对美容有确切的作用。所以正常饮食，规律作息，少糖少油，才是真正的美容佳品！


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