对于资深的电视剧粉丝而言，对于古代的日常用品，可以说得头头是道，例如古代常用柳枝加盐水或牙粉刷牙，用皂角洗衣服洗澡，虽然没有现如今各种洗漱用品种类丰富，但功能其实相差无几，洗手洗澡洗衣服，都没有任何的问题。

皂角是我国特有的苏木科皂荚树树种之一，相信在农村生活过的朋友，多数人都应该见过，常生长在道路两旁、沟旁，当然也有不少农家人，特意移植在家养护种植，以前农村经济不好，几乎家家户户都用皂角来当洗漱用品。

当然现在皂角的功能，相当的一部分，已经被洗手液、洗洁精所替代了，但这并不意味着，皂角在现代已经失去了价值，它依然有着很高的园林观赏效果，是一种特殊的农家风味，在化妆品领域和工业领域上，还是有着不可替代的地位。

在以前农村，把皂角用温水煮过之后，就会产生类似洗洁精一样的泡沫，正是这种泡沫，有着难以想象的清洗效果，是天然的洗涤产品。除了洗手洗头之外，皂角还可以用于动物毛皮制品清洗加工，清洗过的毛皮柔软光泽，有着寻常洗涤用品难以企及的优点。

在皂角荚果中的种子，也有难得一见的美味，从古至今，它都是糖类、粥类加工制品，是一种天然有机原料，古代人常喝的糖水与八宝粥中，就有将皂角仁作为食品添加剂的先例。在以前温饱都还解决的时候，大家把皂角荚摘下后，制作成一种美味的皂角米。

随着网络信息时代的到来，最近网络上用皂仁做菜的视频也多了起来，因为皂角米营养丰富，是一种高能量、低蛋白、低脂肪的食物，所以自然而然的，吸引了一大批的爱好者，常见的吃法就是用温水泡，剥红皮后直接食用，当然也有不少人用来煲汤。

皂角米内含有多种氨基酸，人体所需的微量元素，特别是磷、钙、钠等矿物质元素，远高于大米等粮食。这种植物的用途多种多样，因为冠大荫浓，所以非常适合做城市绿化的树种，相信不少人在小区或公园也见过。